Per preparare l’insalata pasta mediterranea, cominciate lavando i pomodorini e tagliandoli in piccoli pezzi . Tagliate anche le olive denocciolate a rondelle la mozzarella e tagliate il prosciutto cotto a cubetti, che metterete dentro un colino per far perdere l’eccesso siero.

Nel frattempo portate a bollore una pentola abbondante acqua salata e buttate la vostra pasta. Tornate ad occuparvi del condimento: in una ciotola capiente ponete il tonno insieme al proprio olio e con i rebbi una forchetta schiacciatelo per ridurlo a filaccetti.

Aggiungete nella ciotola insieme al tonno i pomodorini tagliati e le foglie basilico spezzettate a mano. Mescolate bene per amalgamare tra loro tutti i sapori.

Scolate la pasta e trasferitela direttamente nella ciotola insieme al condimento. Unite anche le olive nere

e la mozzarella, che avrà perso il liquido in eccesso. Amalgamate bene e se preferite condite con un filo d’olio extravergine e un pizzico sale e pepe. Lasciate riposare la vostra insalata pasta Mediterranea almeno mezz’ora prima portarla in tavola.