Torta con ovetti

  • CucinaItaliana

Ingredienti

Dosi per 1 stampo da 24 cm:

  • 3uova
  • 150zucchero
  • 100 mllatte
  • 100 mlcioccolato fondente
  • 180 gfarina 00
  • 30 gcaccao
  • 1 bustinalievito per dolci
  • 30ovetti cioccolato
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Torta con ovetti
Tempo preparazione 20 Minuti
Tempo cottura 40 Minuti
Porzioni
Tempo preparazione 20 Minuti
Tempo cottura 40 Minuti
Porzioni
Recipe Notes

Iniziate a lavorare le uova con lo zucchero fino a renderle gonfie e spumose.
Aggiungete quinil latte e l'olio a filo.

Fondete il cioccolato e, in un'altra ciotola, setacciate farina, cacao e lievito.

Incorporate ora nelle uova il cioccolato e successivamente le polveri. Lavorate fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo.

Versate il tutto all'interno dello stampo rivestito carta forno quinaggiungete gli ovetti cioccolata disponendoli a raggiera ed esercitando una leggera pressione per incastonarli nell'impasto.

Cuocete la torta al cioccolato in forno statico preriscaldato a 180 °C per 40 minuti.
Una volta sfornata, lasciate raffreddare.

La vostra torta con ovetti è pronta per essere gustata.
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La sezione Gastronomia QM ITALIA è dedicata alla celebrazione dei sapori italiani, con articoli su eventi, ricette, consigli pratici e curiosità culinarie. Un viaggio unico alla scoperta della ricchezza e della tradizione della cucina italiana.

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